遅く起きた今日の朝ごはんは「りんごパズルトースト」

エルグルメを参考につくってみました。
焼きりんごを乗せるだけで簡単ではありますが、フライパンを使わずにレンジでチンするだけでも良かったかもしれません^^
食後はシマトネリコの剪定✂︎

週1でカットしているのですが伸びが早いので気が付くと既に重なり合っていたりします。
失敗しないように慎重に・・



これだけの量を切り落としてすっきりしました。
・・分かりづらいのでビフォアフター。

こまめに剪定をするようにしてからは落葉が全くなく、艶々の葉が沢山出てくるようになりました。
残念カットになってしまった時は絶望しましたが少しずつ形が良くなっている気がします^^
掃除や洗濯をゆっくりとやっていたらもう晩ごはん時。

久しぶりに国産のニンニクの芽が売っていたのを見つけて、豚肉と炒めて塩レモンでシンプルにいただきました。
あとは残り物や知人からもらった北海道のお土産を使って定番の和食に♩
今週に入ってから手首の痛みが激痛に変わり手術予定なのですが・・おいしいものを食べてなんとか来月まで堪えていきたいところです。
お読みいただきありがとうございました。
#簡単ごはん